Шашлык кийма из курицы

Шашлык кайма из сочной и нежной баранины с кусочками курдюка приготовленный по традиционному восточному рецепту, поджаренный на углях на открытом пространстве, пропитанный ароматом дыма, с золотистой и румяной корочкой, пряный и пикантный, приправленный специями, которые раскрывают настоящий вкус восточной кухни.