Ханум
Ханум
Вкуснейший, узбекский ханум, готовится из тонко раскатанного теста с мясной начинкой. Молодая баранина, мелкорубленая с луком и картофелем, традиционно дополняется курдючным жиром и восточными специями. Полные конвертики томятся в собственном бульоне, в специальном приспособлении, на пару, и получаются сочными и невероятно ароматными.
Вкуснейший, узбекский ханум, готовится из тонко раскатанного теста с мясной начинкой. Молодая баранина, мелкорубленая с луком и картофелем, традиционно дополняется курдючным жиром и восточными специями. Полные конвертики томятся в собственном бульоне, в специальном приспособлении, на пару, и получаются сочными и невероятно ароматными.
Похожие блюда
Манты с бараниной
Одним из самых ярких представителей узбекской кухни, являются манты, с традиционной начинкой из молодого барашка. Сказочное блюдо представляет герметично запечатанные чаши, из тончайшего белого теста, наполненные рубленой бараниной с луком, во вкуснейшем соку. Манты томятся на пару в специальном приспособлении, и получаются невероятно сочными и нежными. Ресторан «Сандык» предлагает для посетителей изысканные блюда узбекской кухни и оказывает услугу «Манты с доставкой по Москве». Иногда хозяйке хочется угостить домочадцев сытным и оригинальным блюдом или поразить гостей кулинарными способностями. Идеальный способ выразить гостеприимство и вкусно угостить – это заказать манты с доставкой на дом.
Манты с телятиной
Традиционные манты из тончайшего теста с начинкой из рубленной телятины и лука, приправленной ароматными специями.
