Медальоны из говяжьей вырезки с молодым картофелем
Похожие блюда
Тузлама шурпа ( мясная солянка )
Сборная мясная солянка с копченостями и каперсами. Подается со сметаной. Состав: Филе копченой индейки, копченый куриный рулет, говяжий карбонат, куриный бульон, лимон, маслины, оливки, лавровый лист. Поджарка:лук репчатый,соленые огурцы,томат,каперсы.
Дорадо на гриле
Морской карась, запеченный в морской соли с розмарином, помидорами черри, чесноком, специями.
Холодец
Классический холодец является достаточно популярной, холодной закуской. Приготовленный из наваристого бульона отборных мясных кусочков, он представляет прозрачное формованное желе с главным отварным ингредиентом. Прекрасно дополняют его пикантные и острые, хрен и горчица. Вкусное блюдо давно оценено по достоинству.
